खाने का स्वाद बढ़ाने वाला लौंग सिर्फ मसाला नहीं, बल्कि पोषक तत्वों का पावरहाउस है. एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों से भरपूर यह छोटा मसाला न सिर्फ बीमारियों को दूर रखता है, बल्कि पाचन को भी दुरुस्त रखता है. जोड़ों का दर्द, जी मिचलाना, पेट फूलना या दांतों की समस्या, लौंग इन सभी परेशानियों को कम कर सकता है.
लौंग के पेड़ के सूखे फूलों से बना यह मसाला कोलेस्ट्रॉल, ब्लड शुगर को कंट्रोल करने, हड्डियों की सेहत को बेहतर बनाने से लेकर दिल की बीमारियों और कैंसर के खतरे को कम करने तक कई फायदे देता है. न्यूट्रिशनिस्ट अरोड़ा कपूर ने हाल ही में अपने इंस्टाग्राम पोस्ट में बताया कि हर रोज सिर्फ एक लौंग चबाना आपकी सेहत के लिए गेम-चेंजर साबित हो सकता है. आइए जानते हैं कैसे?
पाचन बेहतर
सुबह लौंग चबाने से लार का उत्पादन बढ़ता है, जो पाचन में मदद करता है. यह मतली और एसिडिटी को भी कम करने में मदद करता है.
एंटी-एजिंग
लौंग बुढ़ापे से बचाने में मदद कर सकती है. इसे खांसी को रोकने के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है.
ओरल सेहत
लौंग के एंटीमाइक्रोबियल गुण मुंह की बदबू दूर करने में मदद करते हैं और दांतों की सेहत का भी ख्याल रखते हैं.
कई बीमारियों का इलाज
लौंग में एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट गुण पाए जाते हैं, जो शरीर के पूरे स्वास्थ्य को बूस्ट करता है. यह पाचन को बढ़ावा देने से लेकर इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने तक का काम करता है.
लिवर का रखें ख्याल
लौंग लिवर की सेहत के लिए भी फायदेमंद है. यह नए सेल ग्रोथ को बढ़ावा देकर, लीवर डिटॉक्स में मदद करता है और इसकी सुरक्षा भी करता है.
कैसे करें लौंग का इस्तेमाल
- लौंग को सीधे चबा सकते हैं, लेकिन सावधानी रखें कि इसे निगलें नहीं.
- लौंग पाउडर को अपने दही या सूप में मिलाकर खा सकते हैं.
- लौंग की चाय पी सकते हैं.
- लौंग का तेल दांतों पर लगाकर मसूड़ों की मालिश कर सकते हैं.
इन बातों का रखें ध्यान
लौंग का अधिक सेवन हानिकारक हो सकता है. गर्भवती महिलाओं और स्तनपान कराने वाली माताओं को लौंग का सेवन डॉक्टर की सलाह से ही करना चाहिए. तो छोटी सी लौंग को अपनी डाइट में शामिल करिए और उसके अनेक फायदों का लाभ उठाइए.
